Comment manger moins de viande Info
.Une actualité (scandales alimentaires autour de la viande) Les conseils d'un médecin et des recettes pour manger moins de viande, un B à BA au format poche.
Dans un style direct et efficace, l'auteur livre ses astuces et improvisations pour transformer nos plats préférés en petites merveilles d'équilibre végétarien.
- Le miracle de la poignée de haricots rouges- La bolognaise sans viande - Les noix et amandes à la rescousse....
Les situations de la vie quotidienne (du barbecue au fast-food) sont passées en revue pour privilégier les solutions végétales.Les conseils nutritionnels dispensés par le Docteur Bernard-Pellet complètent ce petit livre qui se veut un sésame décomplexé pour un régime alimentaire plus végétal et plus équilibré.
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