Vous cherchez endroit pour lire pleins E-Books sans téléchargement? Ici vous pouvez lireL'accord parfait en ligne. Vous pouvez également lire et télécharger les nouveaux et anciens E-Books complètes . Profitez-en et vous détendre en lisant complète L'accord parfait Livres en ligne.
Dans ce livre consacré à l'accord parfait des mets et des vins, Philippe Bourguignon, l'un des grands sommeliers de France, livre ses secrets et bouscule les idées reçues en matière de combinaison traditionnelle entre les différents plats et les vins. Il propose pour chaque vin les associations les plus intéressantes, analyse les bouquets et les arômes, conseille des plats et révèle des recettes idéales et inédites conçues par quelques-uns des plus grands chefs. En fin d'ouvrage, un index des vins permet de retrouver l'une des 250 appellations citées et un index des mets aide à choisir le meilleur vin d'accompagnement.
