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652 pages Bon état Couv. convenable Intérieur frais In-8 Carré BrochéNi exhaustif, ni encyclopédique. Le nouveau Guide Dussert-Gerber des vins de France 2001 est un ouvrage d'humeur, à saute d'humeur même, qui prend parti. Pas n'importe quel parti. Celui de Patrick Dussert-Gerber, passionné par le "sang de la terre et du ciel", oenologue averti, journaliste, formé à l'enseignement des vins, à leurs dégustations, leurs secrets, et déjà auteur de quelques ouvrage tels que Millésimes (la bible annuelle des amateurs de vins), Les Seigneurs du cahors ou encore 52 week-ends réussis. Cette nouvelle édition bien personnelle, adressée dans la connivence au lecteur, fourmille d'informations, de petits détails pratiques, de conseils. Tout ce qu'il faut pour éviter de se faire avoir : que doit-on acheter et à quel prix cohérent selon les appellations, la qualité et la renommée ; les vins qui comptent, les vins de "garage" et ceux standardisés ; une histoire de la boutei
